Описание
Гречневая лапша Соба: полезная и универсальная лапша из Японии
Гречневая лапша Соба — уникальный японский продукт, который привлекает внимание своим составом и вкусовыми качествами. Эта лапша изготавливается из цельной гречихи без глютена, что делает её безопасной для людей с непереносимостью глютена, включая целиакию.
Польза гречневой лапши:
- Богата белком: Гречневая крупа содержит высокое количество растительного белка, важного для поддержания мышечной массы и общего здоровья.
- Источник клетчатки: 8 граммов клетчатки в каждой порции способствуют улучшению пищеварения и нормализации уровня сахара в крови.
- Витамины и минералы: Гречневая лапша содержит витамины группы B, рутин, марганец и магний, которые поддерживают иммунитет, улучшают кровообращение и укрепляют кости.
Процесс производства:
- Обработка гречки: Гречку с шелухой обрабатывают, чтобы придать ей воздушность.
- Перемалывание: Гречиху перемалывают в муку, которую смешивают с обычной гречневой мукой в пропорции 60/40.
- Замес теста: Добавляют воду и замешивают тесто.
- Раскатывание и сушка: Тесто раскатывают, нарезают на полоски и сушат, что придаёт лапше характерную текстуру и вкус.
Использование: Гречневая соба универсальна: её можно подавать горячей в бульоне даси, добавлять в салаты, жарить или использовать для приготовления суши. Важно не переварить лапшу, чтобы сохранить её хрупкость и текстуру.
Наша гречневая соба: Мы предлагаем 100% органическую гречневую лапшу без добавок. Она идеально подходит для супов, салатов, жареных блюд и даже в холодном виде.
Особенности:
- Отсутствие глютена: Подходит для людей с целиакией и непереносимостью глютена.
- Уникальный вкус: Гречиха — это семена растения, родственного ревеню, что придаёт лапше особый вкус и питательные свойства.
- Быстрый процесс приготовления: Всего 6–8 минут варки до готовности.
Почему стоит выбрать нашу гречневую собу? Наша гречневая соба — это сочетание пользы, вкуса и удобства. Она станет отличным дополнением к вашему рациону, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами. Попробуйте её уже сегодня и убедитесь в её качестве!
Отзывы
Отзывов пока нет.