Описание
Соус для угря «Унаги кабаяки», 1,8 л: особенности и применение
Почему стоит выбрать соус «Унаги кабаяки»?
- Вкус: пикантный, сладкий.
- Консистенция: очень вязкая.
Соус «Унаги кабаяки» — идеальный выбор для ресторанов, предлагающих аутентичную японскую кухню. Этот универсальный соус, созданный для блюд из угря, прекрасно подходит и для других кулинарных шедевров. Его характерная сладость и нежная, густая текстура дополняют вкус и внешний вид самых разных угощений.
Для каких блюд подходит соус «Унаги кабаяки»?
Этот соус идеально подходит для:
- суши;
- сашими;
- блюд из угря;
- свежеприготовленной лапши;
- жареной рыбы и курицы.
Творческие кулинары могут экспериментировать с соусом «Унаги кабаяки», находя новые способы его применения.
Другие названия соуса
Соус для угря также известен как ницумэ или кабаяки. На японском языке он называется унаги но тарэ. Этот сладко-солёный соус идеально подходит для жареной рыбы, курицы и часто используется для приготовления и поливки суши. Традиционно его подают к японским жареным угрем и роллам с угрем. Для более насыщенного вкуса рекомендуется добавить даси.
Отзывы
Отзывов пока нет.