Описание
Васаби — острая японская приправа
Что такое васаби?
Васаби, или японский хрен, — это корень растения, который натирают на специальной тёрке в пряную пасту зелёного цвета. Васаби используется как острая приправа, дополняющая множество блюд японской кухни и других кулинарных традиций.
Как используют васаби?
Обычно васаби подают вместе с сашими или суши. Также его можно добавлять в рагу, супы, например, в одэн, для придания тепла.
Почему стоит попробовать свежую пасту васаби?
Свежая паста васаби сохраняет свою остроту и вкус. Рекомендуется употреблять её сразу после приготовления. Готовую пасту можно хранить в закрытой емкости в холодильнике 24 часа.
Как приготовить пасту васаби из порошка?
Чтобы приготовить пасту васаби, вам понадобится всего несколько ингредиентов:
- 1 чайная ложка порошка васаби;
- 1 чайная ложка воды.
Смешайте порошок с водой до желаемой консистенции. Вы можете сделать столько пасты, сколько захотите, в зависимости от ваших потребностей.
Внимание при использовании: Чтобы предотвратить впитывание влаги, плотно закройте молнию с края после открытия упаковки и храните упаковку в сухом прохладном месте.
Отзывы
Отзывов пока нет.